草莓的营养含量介绍

来源：田峰草莓    时间：2016/12/4 18:04:07

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

　　4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外 消费者的喜爱。它属于高档水果。

营养含量

　　营养素 每100克

　　热量30.00大卡

　　碳水化合物7.10克

　　脂肪0.20克

　　蛋白质1.00克

　　纤维素1.10克

维生素A(微克)5.00

　　维生素C(毫克)47.00

　　维生素E(毫克)0.71

　　胡罗卜素(微克)30.00

　　硫胺素(毫克)0.02

　　核黄素(毫克)0.03

　　烟酸(毫克)0.30

　　镁(毫克)12.00

　　钙(毫克)18.00

　　铁(毫克)1.80

草莓

锌(毫克)0.14

　　铜(毫克)0.04

　　锰(毫克)0.49

　　钾(毫克)131.00

　　磷(毫克)27.00

　　钠(毫克)4.20

　　硒(微克)0.70